{"id":4021,"date":"2012-12-09T23:55:49","date_gmt":"2012-12-09T22:55:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/?p=4021"},"modified":"2018-05-24T22:00:04","modified_gmt":"2018-05-25T02:00:04","slug":"backstube-kassiopeia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/?p=4021","title":{"rendered":"Backstube Kassiopeia"},"content":{"rendered":"

Schon seit einer Weile haben wir ein Rezept f\u00fcr Pasteis Nata, die Puddingt\u00f6rtchen, die es zum Espresso gibt, herumliegen und heute haben wir es endlich einmal ausprobiert. Die letzten Male, die wir im Supermarkt unser Menu genossen haben, haben wir die Aluf\u00f6rmchen aufgehoben, zusammen mit unseren Muffinf\u00f6rmchen hatten wir genug Beh\u00e4ltnisse. Und die Teile sind sehr lecker geworden! Die restliche F\u00fcllung haben wir uns mit frischen Croissants schmecken lassen. Wir haben schon \u00fcberlegt, das n\u00e4chste mal das Backen weg zu lassen…<\/p>\n

Da beim dem Rezept etliche Eiwei\u00df \u00fcbrig bleiben, haben wir gleich auch eine Ration Kokosmakronen gebacken. Michl, der Held, hat das Eiwei\u00df nur mit dem Schneebesen perfekt hinbekommen! Und auch mit unserem Backofen haben wir uns inzwischen anscheinend angefreundet, das Backergebnis ist klasse geworden. Toll, wenn es im Boot so lecker duftet \ud83d\ude42<\/p>\n

Nach der ganzen Backerei und einem deutlichen Zucker\u00fcberschuss vom Probieren haben wir uns nochmal auf den Weg zum Weihnachtsmarkt gemacht. Gestern waren wir schon mit Ralf und Inge dort, heute wollten wir uns die F\u00fc\u00dfe vertreten und dachten, da schaun wir einfach gleich nochmal vorbei. Und haben uns gleich zu Beginn als Kontrast zu dem ganzen Zucker heute einen Monster-Hotdog genehmigt! Sehr lecker, allerdings etwas schwierig zu essen. In einer Ebene einer Tiefgarage war die „Feira de Artesanato“ mit bestimmt 100 St\u00e4nden aufgebaut. Das Angebot war ganz vielf\u00e4ltig: Kuchen, sonstiges Geb\u00e4ck oder \u00e4hnliche S\u00fc\u00dfwaren, Lik\u00f6r, sehr viel unterschiedlichen Schmuck, Taschen, Schuhe, usw., sehr viel davon Handarbeiten. Wir haben sogar jeder eine Kleinigkeit zu Weihnachten f\u00fcr den anderen gefunden. Zum Abschluss gab es noch eine richtig gute Folklore-Tanzvorf\u00fchrung, dann ging es wieder heim.<\/p>\n\n\n\n \t

\n [Show as slideshow]<\/a>\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t