{"id":3916,"date":"2012-11-28T23:55:38","date_gmt":"2012-11-28T22:55:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/?p=3916"},"modified":"2018-05-24T22:00:05","modified_gmt":"2018-05-25T02:00:05","slug":"entsalzen-und-entrosten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/?p=3916","title":{"rendered":"Entsalzen und Entrosten"},"content":{"rendered":"<p>Fr\u00fch gleich sind wir zur Post gegangen, wir hatten noch ein &#8222;Gegen-Care-Paket&#8220; nach Deutschland abzuschicken. Die Paket-Live-Verfolgung in Portugal ist \u00fcbrigens schneller und detaillierter als die von DHL, daf\u00fcr ist auch das Paket teurer&#8230; Am R\u00fcckweg konnten wir im Marina-B\u00fcro gleich unser n\u00e4chstes in Empfang nehmen: diesmal bestellte Ersatzteile.<\/p>\n<div>Das Wetter war heute perfekt, mal die Kuchenbude abzunehmen und das Gestell zu reinigen. Wir hatten bisher ja die ein oder andere Fahrt, bei der auch mal Wellen \u00fcber\u00b4s Cockpit kamen und somit Salzspuren hinterlassen haben. Die haben wir heute entfernt, auch ein paar Roststellen mussten beseitigt werden. Zum Thema Edelstahl rostfrei k\u00f6nnen wir nur sagen: Salzwasser kriegt alles nieder! Als n\u00e4chstes wird der Ger\u00e4tetr\u00e4ger bearbeitet und noch die ein oder andere Stelle an Deck.<\/div>\n<div><a href=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/edelstahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-3922\" title=\"edelstahl\" src=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/edelstahl-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/edelstahl-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/edelstahl-400x400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\u00a0 \u00a0<a href=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/nachher.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-3919\" title=\"nachher\" src=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/nachher-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/nachher-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/nachher-400x400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\u00a0 \u00a0<a href=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/winsch_4.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-3921\" title=\"winsch_4\" src=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/winsch_4-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/winsch_4-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/winsch_4-400x400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/div>\n<p>Und weil wir grad beim Reinigen waren, hat sich Michl noch \u00fcber unsere Backbord-Winsch im Cockpit hergemacht. Die haben wir bisher str\u00e4flichst vernachl\u00e4ssigt und noch nie gereinigt (die auf der Steuerbordseite hatten wir in Feucht noch zerlegt, ist auch schon eine Weile her&#8230;). Aber eben deswegen soll sie eine gr\u00fcndliche Kur bekommen: alle Einzelteile wurden zum Entfetten \u00fcber Nacht in Diesel eingelegt, morgen geht es weiter.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/wachteln.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-3920\" title=\"wachteln\" src=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/wachteln-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/wachteln-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/wachteln-400x400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Zum Essen haben wir uns abends Wachteln geg\u00f6nnt. Wir hatten beim Metzger und im Supermarkt schon \u00f6fter welche liegen sehen, heute mussten sie dran glauben. Wir hatten sie uns schon mit lecker F\u00fcllung und Speckummantelung vorgestellt &#8211; doch dann kam der Metzger dazwischen. Ganzes Gefl\u00fcgel wird hier an der Brust gespalten um es platt braten oder grillen zu k\u00f6nnen. Wir kannten das bisher schon von H\u00e4hnchen (ist viel besser beim Grillen!!), hatten es aber noch nicht auf Wachteln \u00fcbertragen. Und die Dame beim Metzger war mit dem Zerlegen so schnell, dass wir gar nicht reagieren konnten. Also keine F\u00fcllung, sondern kross anbraten und eine So\u00dfe dazu. War auch lecker!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fch gleich sind wir zur Post gegangen, wir hatten noch ein &#8222;Gegen-Care-Paket&#8220; nach Deutschland abzuschicken. 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