{"id":10842,"date":"2014-11-05T19:18:10","date_gmt":"2014-11-05T23:18:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/?p=10842"},"modified":"2018-05-24T23:12:12","modified_gmt":"2018-05-25T03:12:12","slug":"hommage-ans-essen-in-bolivien","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/?p=10842","title":{"rendered":"Hommage ans Essen in Bolivien"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Bevor wir das erste Mal nach Bolivien eingereist sind, hatten wir ja einen Artikel zum Thema McD in Bolivien verlinkt. McD haben wir tats\u00e4chlich auch keinen gesehen, es gibt allerdings ganz vereinzelt Burger King, KFC und \u00e4hnliche\"\"<\/a>s. So richtig passen tut das nicht wirklich ins Land, au\u00dfer in Santa Cruz. Die Stadt ist anders, viel europ\u00e4ischer bzw. brasilianischer orientiert. Im Hochland, z.B. in Uyuni, Potos\u00ed oder Copacabana w\u00fcrden solche Schnellimbisse aus unserer Sicht eher wie Fremdk\u00f6rper wirken.<\/p>\n

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Sopa de Man\u00ed – Erdnusssuppe<\/p><\/div>\n

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Hauptgang<\/p><\/div>\n

Obwohl es dort nicht wirklich Schnellimbisse gibt und Restaurants auch eher von Touristen oder der Oberschicht besucht werden, wird unheimlich viel ausw\u00e4rts gegessen. Bevorzugt passiert das auf M\u00e4rkten oder an Stra\u00dfenst\u00e4nden, da gibt es ein riesiges und vielf\u00e4ltiges Angebot! Die beliebsteste Mahlzeit ist Almuerzo – das Mittagessen. Man bekommt es von fr\u00fch bis sp\u00e4t in den Nachmittag hinein. Normalerweise besteht es aus zwei G\u00e4ngen – Suppe und Hauptgericht. Die Menge ist so ausreichend, dass man ziemlich satt wieder aufsteht und bis zum Abendessen gut gef\u00fcllt ist. Gelegentlich passt auch mal noch ein Obstsalat mit rein, dann ist die Siesta allerdings dringend n\u00f6tig! Wer keine Zeit oder Gelegenheit hat, sich hinzusetzen, kann das Essen auch mitnehmen. Entweder im mitgebrachten Geschirr oder man bekommt alles in Plastikt\u00fcten gef\u00fcllt (ja, auch die Suppe). Leider reduziert das den Plastikm\u00fcll auch nicht wirklich, aber das ist ein anderes (nicht sehr sch\u00f6nes) Kapitel.<\/p>\n

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links der kleine, rechts der gro\u00dfe. Der Erdbeersaft geh\u00f6rt zum Kleinen<\/p><\/div>\n

Das Essen ist immer frisch gekocht und auch aus frischen Zutaten. Es k\u00f6nnte sich wohl keiner der St\u00e4nde erlauben, schlechte Ware anzubieten, da w\u00fcrden sofort die Kunden wegbleiben. Wir haben sehr oft am Markt gegessen und NIE eine schlechte Erfahrung gemacht. Es war immer \u00e4u\u00dferst lecker und wir kamen so auch leicht ins Gespr\u00e4ch. Man sitzt n\u00e4mlich teilweise recht zusammengepfercht an kleinen Tischen, was jedoch f\u00fcr uns auch viel vom Charme ausmacht. G\u00fcnstig ist es auch noch. Wir haben ja ein paar Mal auch selbst gekocht – die Zutaten sind nicht wirklich viel g\u00fcnstiger und dann hat man ja auch noch die Arbeit. Heute waren wir hier essen f\u00fcr zweimal 13bs (~1,47\u20ac), danach haben wir uns noch einen Obstsalat geg\u00f6nnt, 10bs und 12bs. Und die Preise waren im ganzen Land \u00e4hnlich (Burger King verlangt hier \u00fcbrigens \u00e4hnliche Preise wie in D zu unserer Abreise).<\/p>\n

Wir werden das sehr vermissen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bevor wir das erste Mal nach Bolivien eingereist sind, hatten wir ja einen Artikel zum Thema McD in Bolivien verlinkt. McD haben wir tats\u00e4chlich auch keinen gesehen, es gibt allerdings ganz vereinzelt Burger King, KFC und \u00e4hnliches. So richtig passen … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[51,35,42,40,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10842"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10842"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10858,"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10842\/revisions\/10858"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ueber-die-meere.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}